“这烤梨的方子确实有点讲究。”屋内就一张椅子,秀姐就一直站着,不愿意弄脏甘草的床铺,甘草让她坐也没坐,也就没好强求了,她说道,“主要还是要掌握好火候,中途开两次盖,转小火,然后收尾时用余温煎一下温度,这样才能烤出这么甜而不腻,清新淡雅的口味。”
“其实我也是这么做的。”作为一个嗅觉比狗灵敏,味觉堪比饕餮的人,她懂得吃,也懂得做饭菜,可每次操作起来就是做不出好味道,“我每次烤梨,都严格按照步骤来,但每次都做得不好吃,粽子说我这叫脑子会,手不会,俗称手残,当然他自己也手残,没资格说我。”
秀姐好笑他们之前的感情,问道:“你这烤梨方子是李野研究出来的吗?”
“那肯定不是了,小李哥只认识大部分药材,但不懂医术,他不会开方。这个方子是别人给的,不过给方子的人也做不出这个好味道,因为她和我一样,只懂得吃。”
“是粽子的父母给你们的方子?”秀姐了然问道。
“你是怎么知道的?”
“路上听粽子说的。”秀姐说道:“他说他小时候一家三口都住你家,所以你们三个是一块长大的。他母亲是中医,所以我猜测是粽子他爸妈给的方子。”
“你真聪明。”甘草感慨道,“不过粽子妈说这方子也是她从别人那里得来的。这方子很妙,就是换作现在的我,也可能开不出这么好的烤梨方子,我想写这个方子的人应该是既懂得医理也懂得厨艺的,否则不可能功效和口味兼具了。”
秀姐点了点头,在甘草低下头专注喝汤时,她笑容缓缓收起,看着甘草的目光带上了一丝凝重和打量。
残阳汤,又叫神仙水,但其实味道很一般。据她所知,这个配方只有少数人知道,且专供某类特殊的人喝,粽子妈究竟怎么得到这个方子的?还告诉了其他人。
孙甘草...究竟是什么人?
甘草吃饱喝足,打了个饱嗝,然后想睡觉了,可是她还没洗漱,需要去下面洗漱刷牙才行。秀姐看到她能自行行走了,忍不住看着她左腿惊讶问道:“你腿伤好了?”
“其实我没受什么伤,就是摔得有点疼了,娇气才走不了,现在吃饱了,又休息了这么久,就没事了。”甘草一本正经说道。
反正这些年她都是重伤说成轻伤,轻伤说成没伤,只要没人看见她的伤势就行。
秀姐笑笑没说什么,跟在她身后。
都狠狠撞到楼梯板子上了,能没事?
秀姐看着她的左腿带上了淡淡的疑惑。