左边是一碟外皮深色的肉类，从外皮和形体来看，应该是某种鸟类。旁边还有一个蘸料碟，里面是一些红棕色的蘸料，上面还有一些粗盐粒浸泡在蘸料内。

右边是一碗乳白中有些偏绿的汤，轻微的药材味从碗里逸散出来，是吴梦嫣极为熟悉的味道。

“这是什么？”吴梦嫣问陈瑕。

“盐焗鸡和田七鸡汤。”陈瑕回答她。

吴梦嫣闻言，转头看了一眼她身后角落处的“田七”以确定陈瑕不是在跟她开玩笑。“毕方”田七还站在那里梳理羽毛，似乎并不知道这里发生的事情。

这傻鸟智商低点好像也挺好的，起码在它面前吃禽类的时候不会有什么太强的负罪感，吴梦嫣这么想着。

“这里面的‘鸡’，是你刚去抓的……”吴梦嫣在话的最后留了一个空，她用眼神询问陈瑕。

陈瑕并没有任何遮掩的意思，简单直接地回答她：“‘毕方’鸟，它的同类。”

还未等吴梦嫣再说什么，陈瑕便向她一一介绍道：“这只‘鸡’的脂肪更多一点，我把它有肉的部分单独剔出来用作盐焗，盐焗的方法参照的是你熟悉的那种做法。骨头多的地方用来煲汤了，田七能够活血化瘀，用它来煲汤正合适。”

单块的肉抹盐腌制后再用生盐盐焗，虽然吴梦嫣没吃过鹤肉，但她也有点常识——小块肉直接盐焗怕不是上面的汁水全都烤干了。且不说这看上去的肉就不多，这肉干干柴柴的，能好吃吗？

吴梦嫣自认为自己还是没有办法完全相信面前的这只怪物，尽管睁开眼之后感觉肺部呼吸确实比之前轻松不少。

不知为何，陈瑕今天的心情看起来格外地好，原来那副看起来有些扭曲的笑容甚至变得平滑不少。不过这也许是她的错觉，毕竟“笑容”和“平滑”是两个完全不沾边的词汇，也许她只是脑子太累，有些出现幻觉和意识错乱了。

没事的，休息一下就好了……

吴梦嫣在心里安慰自己道。

“请。”陈瑕将餐具在吴梦嫣面前摆好，抬手示意她可以动手了。

虽然她之前已经在这里吃过一次这怪物做的东西，虽然这怪物无论是摆盘还是上菜时的礼数都无可挑剔，但是只要她一想到那道“脆皮狗肉”的奇妙体验与回味，就开始不住恶寒。可是这怪物的架势看起来丝毫不容得她有任何一丝拒绝，她只能硬着头皮拿起了手边的筷子。

黑色的碗碟里摆着均匀分割好的肉块，它们就像是吴梦嫣之前在酒楼里吃过的鸡一样有规律地排布好，甚至脖子和鸟头都被摆到靠近翅尖的位置，似乎是要营造出这只“鸡”生前睡觉或者是梳理羽毛时的样子。顺着深色外皮上一粒粒的轻微突起，还能够看得出来这只“鸡”原本的羽毛排布。

吴梦嫣用筷子夹起一块，发觉里面的肉色竟然与熟透了的猪肉是一个颜色，如果不是骨骼与颜色不对，她可能还会以为那是一只竹丝鸡。

她犹豫了一阵，在陈瑕的目光中，将肉放进了嘴里。

那肉虽然是被盐焗过，但到了嘴里竟然入口即化，外皮与肉用嘴一抿就能够轻松分开，里面的骨头在嘴里过一遍直接就可以吐出来。肉本身没什么特别的味道，甚至类似于禽类该有的腥膻味都没有，只有淡淡的沙姜和盐焗的味道。

与其说这是禽肉，倒不如说更像是刺多肉少脂肪均匀分布的鱼肉。

如果忽略这肉是“毕方”肉，单从肉和调味来说的话，除了没点“鸡”味以外，其他的都挺好的。

可惜，作为禽肉却没有“禽味”，这可能是它最大的败笔了。

看着这盘“毕方”肉，吴梦嫣不由得开始心虚，打算回头看了一眼呆在角落的“毕方”田七，这时，她与脚下的那双眼睛对上视线。

吴梦嫣被它这突然一吓，筷子夹起来那块肉失手掉了下来，滚落在它的面前。

原来，那只原本应该呆在餐厅的角落里的田七不知何时来到了餐桌底下，它的跳跃和飞行居然没有发出任何声音，甚至在吴梦嫣的脚边坐下都没有引起她的注意。

田七看到那块滚落到面前的这块禽肉，顿时两眼放光，流露出垂涎欲滴的表情。它正打算去啄食的时候，突然转头看向了身后的方向，陈瑕此时正看着它。

肉眼观察陈瑕的表情并没有什么变化，可是不知为何，吴梦嫣却从她的脸上看出了某种阴沉与不悦。

吴梦嫣甚至感觉，此时的田七在陈瑕的眼里和桌上的那碗汤没什么两样。

感受到了那种略微熟悉又有些诡异的气息开始蔓延，吴梦嫣不住出声打断：“怎么了？”

田七那只傻鸟终于是机灵了一回，眼神瞬间就清澈了不少，单脚站起身迅速向着最远的那个角落连跳带飞地逃过去。

“掉到了地上的肉，你不会也要我吃吧？”吴梦嫣见陈瑕依旧盯着田七看，故作轻松地问她。

陈瑕这才变了一副神色，说：“怎么会呢？我还没有那么不懂规矩。你觉得今天的‘盐焗鸡’怎么样？”

“挺好的。”

如果忽略掉它是由怪物肉做成的话。

吴梦嫣将后面那句话吞进肚子里，镇定自若地回答她。

陈瑕又说：“试试田七炖鸡汤看看，你应该会对这个味道更加熟悉些。”

自己这嘴怎么就张口就来呢？为什么要给这咬人的臭鸟挡刀啊，让陈瑕把它煮了不更好吗？现在好了，把自己搭进去了。

本来还想着就这样浑水摸鱼下餐桌，没想到一下把自己彻底钉死在上面。

吴梦嫣将视线转移到面前的汤碗里，这碗汤整体呈乳白色，但是看久了似乎还有些偏绿。淡黄色的油脂零星浮在上面，汤里还放了几粒枸杞，橙红色的颜色浮在汤上，看上去还真像样子。

吴梦嫣将勺子在碗里搅拌了一下，随后舀起一块透明的类似于果冻一般的固体，上面还有一些凝固时产生的气孔痕迹。

“这是个像啫喱一样的东西是什么？”她问。

“鸡红。”陈瑕答。

不是，鸡红长这样……哦，对，这是“毕方”，动物和怪物是不能一概而论的。

“毕方”的血液是透明的吗？

吴梦嫣迟疑了一会儿，试了一小口。

口感比果冻硬不少，如果不看颜色，吃起来就像是普通鸡红的味道，甚至还带着一些药材田七的独有味道。

汤似乎并没有什么怪味，就是普通的田七煲汤的味道，在很多广东家庭里经常能够看到的一道汤品。平平无奇，但极为温暖。