“嚼了会被笑话。”

颜淳看了看手里的勺子，又看了看鱼子酱。“谁笑话？”

“沈家的人。他们吃东西很讲究。”

颜淳沉默了片刻。她又舀了一粒，放在舌尖上，用舌头压了压。鱼子酱爆开，还是咸的。

“跟嚼了没什么区别。”她说。

她把鱼子酱放回盒子里，拿起金箔。金箔薄得像纸，贴在她的手指上，差点飘走。

“这个呢？怎么吃？”

“洒在菜上。装饰用的。”

“三百块一张的装饰？”

“对。”

颜淳把金箔放在案板上，看着它。金箔在灯光下闪闪发光，像一小片阳光。

“这个世界的人是不是有病？”

“宿主，您才发现吗？”

颜淳深吸一口气。

“行吧。来都来了。”

她拿起锅，放在灶台上，开火。橄榄油倒进锅里，油热了，和牛放进去，“嗤啦”一声，香气炸开。不是葱花那种香气，是肉的香气，浓郁的、霸道的、让人流口水的香气。

“宿主，您还会煎和牛？”

“不会。但手会。”颜淳握着锅铲，翻面。和牛在锅里滋滋响，表面变成焦褐色，脂肪融化了，渗进肉里。

她突然想到一个问题。

“小七。”

“宿主。”

“沈家人天天吃这些东西？”

“对。早餐吃鹅肝，午餐吃和牛，晚餐吃龙虾。下午茶吃松露饼干，夜宵吃鱼子酱拌饭。”

颜淳把煎好的和牛盛出来，放在盘子里。

“他们不便秘吗？”

小猫咪沉默了。

“宿主，这个问题——”

“我是认真的。”颜淳把锅放下，“天天吃肉，不吃蔬菜，肠胃受得了吗？我在第一个世界的时候，食堂大爷说了，荤素搭配，健康长寿。沈家人天天这么吃，迟早出事。”

“宿主，沈家有私人医生。”

“私人医生能治便秘？”

小猫咪又沉默了。

“宿主，您说得对。”

“我当然说得对。”颜淳看了看冰箱，“冰箱里全是肉。连根葱都没有。我刚才看到的迷迭香是调料，不是蔬菜。”

“那您打算怎么办？”

“加菜。”颜淳擦了擦手，“从今天起，每顿饭加一盘青菜。清炒的。不放金箔。”

“宿主，沈家人可能不吃。”

“不吃也得吃。我是厨师。做什么他们吃什么。”

小猫咪看着颜淳，尾巴摇了摇。

“宿主，您才来第一天，就要搞事情？”

“不是搞事情。是为他们的健康着想。”颜淳打开冰箱，在最底层的抽屉里翻出了一把青菜。不是大白菜，是上海青，小小的，绿油油的，还带着水珠。

“这是什么？”

“上海青。三块钱一斤。”

“沈家冰箱里怎么会有上海青？”

“可能是给保姆吃的。”

颜淳看了看那把上海青，又看了看案板上的和牛。

“保姆吃上海青，主人吃和牛。保姆活到九十，主人活到六十。公平。”

她把上海青洗了，切了，拍了三瓣蒜。锅烧热，油倒进去，蒜末爆香，上海青倒进去，“嗤啦”一声，白烟升起来。不是和牛那种浓郁的香气，是青菜那种清甜的、带着泥土气息的香气。

青菜翻炒几下就好了。

关火，摆盘。

绿色的菜叶，白色的菜帮，蒜末点缀在上面，清清爽爽的。

她把和牛放在左边，上海青放在右边。一荤一素，一褐一绿。

“宿主，您真的要把这个端上去？”

“端。为什么不端？”颜淳把盘子放在托盘上，“和牛五千块，上海青三块钱。营养均衡，价格合理。”

“沈老爷子可能会骂您。”

“骂我什么？骂我让他吃青菜？他应该谢谢我。”

颜淳端起托盘，走出厨房。

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沈家的餐厅在别墅一楼。

大，很大。

一张长桌子，能坐二十个人。桌子是红木的，擦得锃亮，上面铺着一块白色的桌布，桌布上绣着金色的花纹。天花板吊着一盏水晶灯，比她空间里那盏大一倍，水晶片垂下来，在空调的风里轻轻晃动。

但其实餐桌上就只有四个人。

沈老爷子坐在主位，五十多岁，头发乌黑，精神十足。穿着一件深蓝色的唐装，手里拿着一串佛珠，一颗一颗地捻着。面前摆着一杯茶，茶汤金黄透亮，香气隔着老远都能闻到。

他左边坐着一个年轻女人，二十六七岁，长发披肩，穿着一件白色的连衣裙，脖子上戴着一条钻石项链。

沈大小姐，沈明珠。

所有人都知道她是抱养的。但她自己不知道——或者说，她知道自己是被抱养的，但她以为自己是假千金。实际上她是真的。但她不知道。这个世界就是这么乱。

沈老爷子右边坐着一个年轻男人，二十三四岁，短发，穿着西装，没打领带，领口解开一颗扣子。

沈少爷，沈明轩。

所有人都知道他是亲生的。但他不是。他是狸猫太子。他也不知道。这个世界就是这么颠。

还有一个中年女人，坐在沈老爷子对面。沈夫人，五十多岁，保养得很好，看起来像四十出头。穿着一件墨绿色的旗袍，头发盘起来，插着一根玉簪。她的表情很平静，平静得像一潭死水。

颜淳后来才知道，她是唯一知道真相的人。但她不说。因为她觉得“说了也没用”。

颜淳端着托盘走进餐厅，把盘子放在沈老爷子面前。

沈老爷子低头看了看。

和牛。鱼子酱。金箔。上海青。

他的目光在那盘上海青上停留了零点五秒。