他的味蕾，是一片死寂的荒漠。

他不动声色地拿起旁边准备好的小汤匙，舀起一勺汤，送入口中。

如同预想的一样，舌尖传来的只有液体的温热感和醇厚，绵密，柔和的感觉，除此之外，一片空白。

那本应在他味蕾上炸开的、层层递进的鲜甜、清雅……全部归于虚无。

他垂下眼帘，借着放回汤匙的动作掩饰内心的波澜，然后才抬眼看向李锐，语气带着一丝刻意的沙哑和慵懒：“感冒还没好利索，舌头有点木。”

李锐愣了一下，关切道：“要紧吗？我说你今天脸色怎么好像不太对。”

“没事。”贺笑晖摆摆手，目光重新落在那碗汤上，大脑飞速运转。

他熟悉李师兄的烹饪习惯，熟悉霁华轩常用的高端食材，更熟悉一道“清汤”要达到这种“清如水，鲜如涛”的境界需要什么样的工艺和材料组合。

他缓缓开口，声音平稳：“火腿，老母鸡，干贝，瘦肉，用来吊汤底。汤色这么清，至少反复扫了三遍汤。里面的‘白片’，是十年以上的野生百合根部最嫩的心，用鸡油微煨过。菜心是霜打过的矮脚黄，只取芯。最后提鲜的……应该不是味精，是用了东海产的野生小虾米和瑶柱一起研磨的粉末，在出锅前撒了极少量。”

他一口气说完，李锐脸上的笑容渐渐变成了惊讶，随即又露出一丝惋惜。

“八九不离十！”李锐拍了下手，“火腿用的是金华上方，母鸡是散养的芦花鸡，百合心你猜得没错！不过……”他顿了顿，看着贺笑晖，摇了摇头，“提鲜的那位，你漏了一味‘地衣’，而且不是粉末，是取其浸泡的原汁，在扫汤最后阶段加入。看来你这感冒确实影响不小，水平下降得厉害啊笑晖。”

贺笑晖心中苦笑，何止是下降，根本是彻底报废。

但他面上只是淡淡一笑：“看来是，还得练。”

一旁的姜夜明听得目瞪口呆。大佬们的游戏都这么高级吗？就一口，就能像报菜名一样把材料和工艺说得头头是道？这在他听来简直堪比福尔摩斯探案！

看到贺笑晖被“考校”完毕，李师兄示意他也尝尝。姜夜明受宠若惊地拿起另一个小汤匙，舀了一勺送进嘴里。

然后……

嗯，温度适中。

是咸的。

没了。

姜夜明：“……” 他努力地咂咂嘴，试图品出点什么“火腿的咸鲜”、“母鸡的醇厚”、“干贝的海洋气息”、“百合的清甜”……

可惜他只能吃出来是好吃的咸味。

至于那些玄之又玄的层次感？不存在的。

他脸上露出了和李师兄如出一辙的、但原因截然不同的惋惜表情，真心实意地感叹：“真好喝！”

虽然他心里想的是，这大概就是传说中的“高级的味道”吧，可惜他的舌头不高级，享受不了。

李锐对不是厨师的人没有那么高的要求，如果对食客也有很高要求，那反而是过犹不及了，只是有些恨铁不成钢道：“你连回甘也品味不到么？”

姜夜明吐吐舌头：“没有，细细品来，我嘴里还是早上吃的肉包子味，特别香，油浸浸的肉馅……”

李锐连连摆手，大笑一声：“好好好。”

贺笑晖将他的反应尽收眼底，心中那点因为味觉丧失而产生的阴郁，莫名被姜夜明这懵懂又努力的样子冲淡了一丝。

这个小 Cake，对味道的迟钝，某种程度上，倒是和他这个 Fork 殊途同归了。一个有味觉但没有审美，一个有审美但没有味觉。

接下来的时间，姜夜明像是刘姥姥进了大观园，举着他的相机，开始在偌大的后厨里小心翼翼地拍摄起来。

他拍那一排排锃光瓦亮、如同士兵列队的不锈钢灶台；拍那挂在架子上、按照编号排列的十几口深桶锅，里面分别吊着颜色深浅不一、用途各异的高汤，清澈见底的鸡清汤、浓白如奶的鱼汤、金黄醇厚的肉汤……

咕嘟着细微的气泡，散发着各自酝酿的精华；拍那切配师傅鬼斧神工般的刀工，萝卜在他手中能刻出栩栩如生的花朵，豆腐能切成细可穿针的丝；拍那些他叫不出名字的、新鲜水灵得仿佛还带着晨露的顶级食材……

他一边拍，一边在心里疯狂呐喊：“卧槽！这才是真正的高端局啊！我的芥末草莓拌猪血算个啥！算个啥！”

整个过程中，贺笑晖几乎寸步不离地跟在他身边，距离保持在一个既不至于再次引发自己失控、又能随时搭话的微妙范围。

后厨的食材也不是姜夜明能够随意挑来吃的，都是桌案前的师傅，用公筷给他挑出来一点，让姜夜明能够随意试吃。

不过他举着相机，不太方便，需要时贺笑晖就乖乖在傍边帮他举着相机或者举着碗筷。

霁华轩对自己的味道有自信，见不得姜夜明一个碗吃遍所有菜的行为，一时半会贺笑晖手上倒拿了三四个碗五六双筷子两个勺了。

这些细微的动作，行云流水，仿佛再自然不过。

餐具清洗消毒的地方不在这，霁华轩也不允许随意摆放，所有人倒没有意外贺笑晖懂后厨规矩。

除了李锐看出点端倪。

李锐一边指挥着手下的工作，一边心里嘀咕开了。他这个师弟，什么性子他再清楚不过。

高傲，冷淡，对不相干的人向来吝于投入半分注意力。

别说帮人拿东西了，就是多跟你说两句话都觉得浪费时间。

今天这太阳是打西边出来了？不仅亲自带人来参观，还这么……“体贴入微”？

再看看那个叫姜夜明的小博主，穿着笑晖明显不合身的衣服，一脸乖巧又兴奋地到处拍，对笑晖那隐形的守护似乎全然未觉。

这两人之间，绝对有问题！