“这就对了。” 赵哥顿了顿，继续说，“按理说你们读书人懂营养，我不该多嘴，但你这脸色和状态，和你嫂子当初一模一样，你再看看你嫂子现在，就是吃好的，我是想说，你这个样子吧，我有把我能给你调理过来，就是不知道你信不信赵哥。”

季玫看向赵嫂，她的脸盘圆润，长期的劳作，肩头有结实的弧度，胳膊上能看出用力时绷紧的线条，连走路都带着稳稳的劲儿，怎么也联想不到她和季玫一样弱不禁风的样子。

季玫当然信他们的话，眼底都溢出喜色，连忙点头。

赵嫂把话接过来，“玫玫，你赵哥赵嫂不是撒谎的人，现在人都讲究个科学，我们也信科学，但是有些东西还是有用的，你赵哥这是祖辈们跟山里的老猎人学的方子，找三种菌子，白绒伞、红鳞耳，再加上岩缝里长的‘血皮菜’，用柴火灶慢炖，炖到汤稠得能挂住勺，真能治病。但是那东西难吃，你赵哥有别的方法，你就在这儿住着，保证你赵哥能给你调理的白白胖胖的。 “

说完赵嫂还不住的乐，“玫玫这么个美人坯子，总病恹恹的那还行？”

季玫看着他们，心底暖暖的，点头说，“行！我就在哥哥和嫂子这儿住，吃我哥给我做的饭。”赵哥赵嫂都乐了。

季玫和萌萌打了招呼，就在赵哥赵嫂家住了下来，每天她骑着小小白在各个农户家收集数据，晚上回来整理，不时回学校和李老师汇报。日子虽忙碌，却像菌棚里的菌丝般，透着一股子扎实生长的劲儿。

有一次取样时，她发现靠近通风口的几袋平菇，硒代蛋氨酸含量比其他位置高了 12%，且降解速度明显变慢。询问下才知道，前阵子刮风，棚顶漏了点缝，赵嫂就把这几盆蘑菇挪到一边避了避，没想到长得还更好了。

季玫记录下环境参数：通风频率每小时 3 次，空气湿度 65%，棚内二氧化碳浓度 0.18%。有了这些发现，季玫调整检测仪参数，经过反复研究，发现当富硒平菇在生长后期处于 “适度通风 + 中低湿度” 环境时，菌丝体会合成更多谷胱甘肽，而谷胱甘肽正是天然的抗氧化剂，能有效抑制硒代蛋氨酸的氧化降解。谷胱甘肽与硒代蛋氨酸形成 “保护联盟”，显著降低其降解率。

她把这个结论告诉李老师时，李老师笑着说：“这就是让你去田间的意义，实验室里可做不出这样的发现“

这番话像颗定心丸，季玫算是真正在研究领域入了门，有了方向。此后她愈发踏实，跟着李老师的指导一步步推进研究，连原本略显生涩的实验操作，也渐渐变得熟练起来。

转眼又入冬，季玫在赵哥赵嫂家也住了两个多月了，两口子待她比亲妹妹还亲，每天变着花样的给季玫做饭。季玫望着桌上冒着热气的菌汤，突然觉得眼眶发热，赵嫂总是天不亮就起床炖菌汤，柴火灶的火光映着她的侧脸，锅里的白绒伞、红鳞耳和血皮菜，有时还加些中草药或者调味料，炖鸡，炖鱼，炖骨头，有时清煮，搭配着赵嫂的下饭酱或者调料汁。

不到一个月时，季玫就发现自己晨起时不那么头晕了，以前爬两层楼就心慌的毛病也没了。她偷偷测了次血糖，数值竟降到了 6.1mmol/L，虽然还在临界值，却比之前好了很多，而现在，季玫的血糖基本平稳，她站在体重秤上，指针已经比两个月钱多了四斤多，人比之前当然精神了更多，伴随着每天跑农户，又依稀有了当初“跑腿“小季的风采。

季玫自己偷偷的研究那些菌子。她把赵哥家的干菌样本带回实验室，用显微镜观察菌丝结构，又用液相色谱仪分析成分。当检测报告出来时，她盯着屏幕上的数值愣住了：白绒伞中含有一种特殊的多糖，红鳞耳里的硒含量是普通平菇的三倍，而血皮菜中富含的黄酮类物质，竟能促进胰岛素受体的活性。

这三种成分搭配在一起，能形成‘协同效应。季玫指尖在图谱上划过，多糖能保护胰岛β细胞，硒元素调节代谢，黄酮类物质增强胰岛素敏感性，这不就是天然的‘控糖组合’吗？

季玫欣喜于这些发现，更有心在这个方向上得到更多受益，毕竟眼下她自己就是受益人，但苦于研究生都是追随导师的研究课题，李老师对她偏爱有加，她是老师的关门弟子，这些年老师都已经有心退出一线研究，很多成果，她更多的让给弟子们，几个师兄师姐的论文都是以一作身份发出的，李老师只是署了名。季玫实在不忍心在这个时候打乱老师的计划，把额外的压力压到她肩上，影响老师的进度。

直到有一晚季玫在学校加班做实验，本打算做完住在小家，便跟赵哥赵嫂打了招呼，可实验还算顺利，季玫看时间不紧，明早还要观察菌棚情况，就打车回到了赵哥赵嫂家里，本不想打扰，却无意听到赵哥赵嫂在菌棚中的谈话。

原来哥嫂二人早年种菌借了些钱，这些年虽然略有好转，但老人有病，孩子上学，哪里都是花销，所余很少。现在嫂子娘家有事，就想要回当年借过来的钱，这本无可厚非，但却让两口子捉襟见肘，正在商量去哪里凑钱，两人在菌棚里算来算去，还是有些出入。

不是太多的钱，季玫自己就有足够的存款帮助，赵哥赵嫂待她比亲妹妹更亲，她自是义不容辞，但她更知道哥哥和嫂子的性子，用了她的钱，会让夫妻两个很不舒服，甚至有可能拒绝。于是季玫悄悄的离开，想着得换个法子。

第二天季玫喜气洋洋的回来，先把自己对赵哥偏方的研究跟他们说了，方子能救人这是肯定，但两口子看着季玫能把它“正规化”，自然很是高兴。于是季玫谎称李老师已经在学校立了项，现在经费下来了，自然要给合作农户相关费用，而且偏方是赵哥给的，虽然算不上专利转让，但一定的转让费用是要给的，她没提前说，就是想着给哥嫂个惊喜。

看着季玫递过来的五万块钱，两口子喜出望外，对季玫连声道谢，季玫亦感谢他们的付出和照顾。

本来季玫以为事情到这里便告一段落，哪知道赵哥赵嫂也是常和学校合作的人，钱收下了，就一直询问季玫为啥学校没像以往一样签个合同什么的，也没给他们合作的计划书，现在项目进行了，他们都不知道该为学校做什么。

起初季玫推脱李老师忙，要先赶之前研究的进度，可是两口子收了钱，不做事心里不踏实。他们放心季玫，虽然不提合同，但总要计划书，无奈季玫又做了一份假的计划书，让赵哥赵嫂先忙起来。

自打有了 “计划书”，赵哥赵嫂干得更起劲儿了，又因为是季玫的项目，更加卖力。他们一个步骤一个步骤的执行，蘑菇种了总要收，一个阶段的忙碌，是成是败也总要出“成果”，所以说谎言是无止境的，季玫也不得不配合，忙的焦头烂额。

但事情就是这么顺利，赵哥赵嫂对这个偏方太熟悉了，多年的种植也让他们经验丰富。以至于培育出的蘑菇和野菜，有时甚至的不需要实验的，季玫一说，他们便知道问题所在，在培养皿中要反复观察的菌丝，赵哥就看一眼，就知道该用什么肥壤什么环境达到要求，富硒菌阴干，赵嫂也就是拿手摸摸，就知道季玫要的降解率怎么调整。弄得反而季玫远远跟不上他们的进度，还不时的要向哥哥嫂子请假“告饶“。