店内更像一个大型仓库,货架从地面直堆到天花板,按菜品种类分列码放。
预制菜档口的老板是个中年人,他正在跟眼前几个顾客介绍货品:
“……这款鱼香肉丝,是我们店里的大爆款,超级多顾客回购这款。关键是这款一包才3块4,真的,说实话,你们找不到比我们这更便宜的货了。”
“要是做外卖,别的口味可以不要,这道绝对菜少不了。”
老板的手里举着一包透明塑料包装袋,禾小满凑近看了看,红色的黏稠酱汁里,是大量的木耳、竹笋、胡萝卜、以及微量的肉丝。
看着这包鱼香肉丝,糟糕的回忆瞬间涌上她的心头:
倒霉到连外卖神券都不膨胀的自己,只能在写字楼里边加着破班,边吞咽着黑塑料盒装的盖浇饭,连配套的勺子都软得舀不起饭……
回想起悲惨的社畜岁月,禾小满心里一片忧伤,望着鱼香肉丝不由得连连摇头。
“……还有这个28一袋的豉汁凤爪,最近也卖得很好,开酒楼做早茶的老板可以带点,省时省力。”老板又拿起一大袋凤爪。
望着标价28元的豉汁凤爪,禾小满瞳孔震惊。
她特别爱吃这个豉汁凤爪,每次吃早茶都必点凤爪,没想到,竟然能在这里见到它。
想着想着,禾小满只感觉怒由心起:
好好好,换个包装摆个盘,就是你们酒楼把超点卖到38一碟的理由?
“……这个羊排、这个烤鱼,也卖得不错。这个系列我们主打高端品牌,包括X贝在内,不少连锁品牌都在用……”从老板嘴里吐出的,是一大堆常见餐饮店铺品牌。
禾小满听着听着,简直要晕过去。
她以前出去吃饭,本是想逃离预制菜外卖,奖励一下自己,结果兜兜转转还是它,属于是换个地方吃预制菜了。
这世界上,还有什么菜品是预制菜不能复刻的吗?
仓库里,老板仍在兢兢业业地介绍:“……预制菜嘛,主打就是一个方便。微波炉高火三分钟,或者连袋丢热水里煮八分钟,倒出来就是一道菜,绝对够省事。”
怒火攻心后之后,禾小满迅速冷静下来,大脑仔细思考:
排除对预制菜的偏见,纯粹理性分析,如果不做那个花高价吃预制菜的冤大头,而是自己直接购买……说实话,预制菜这东西,其实挺适合作为末世储备粮食。
便宜、耐储存、口味稳定,它简直是为末世量身定做的囤货物资。
最关键的是,预制菜格外方便。不用往包里装各种肉、菜和调料,只用塞一包预制菜,再找个能生火烧水的锅,只要几分钟,就能吃上热乎乎有滋有味的菜。
比起正儿八经的炒菜,预制菜肯定是异端,是叛徒。但和压缩饼干和罐头一比,一袋加热即食的预制菜,那幸福感绝对是碾压级的。
“老板,这些预制菜能放多久?”禾小满起了心思,开口问道。
老板回头看她一眼,见她面生,但态度依旧热情:“不同产品不一样。常温保存的,一般是6到12个月。冷冻保存的,放18个月都没问题。”
“妹妹,你是想开店?”男人顺口问了一句。
来这里的,基本都是餐饮店的老板或者采购岗。
“我,我先了解一下。”禾小满含糊道。
这个保质期属于她可以接受的范围,更妙的是,它们能常温保存。大不了平时在家吃新鲜现做的,出门时袋几包预制菜做应急,完美。
那就囤点吧。禾小满做了决定。
“老板,有没有那种……科技多一点的?保质期特别长的?”她试探着问,“比如,常温下能放十年的?”
科技越多越好,不狠的她不要。
反正都要末世了,吃点预制菜怎么了?她也懒得计较食品添加剂之类的,要是没有它们,哪来的超长保质期?谁帮她撑过末世?
“咳咳——”老板刚拧开水瓶喝了口水,听到禾小满的要求,差点一口气把水喷出来。
他瞪大双眼,上下打量着禾小满,眼神里充满了震惊和敬畏。
从业这么多年,形形色色的客人他见得多了,但一上来就直接询问十年保质期,如此草芥人命的,他还真是头一回见。
真是一山更比一山高,一店更比一店黑。
“妹妹,不,老板!”他放下水瓶,语气复杂,“能做十年常温保存的预制菜不是没有,但那得加多少料啊?那玩意儿,呃,给人吃的话,还是不太好吧?”
男人语气沉重,带着几分劝诫:“咱们做生意的,也得讲点……那啥,底线,你说是吧?”他承认他们做生意的确实黑心,可也得把顾客当人啊,那可是一条人命啊!
禾小满:“……”
哈哈,没想到吧,她是买给自己吃的。
经过一番思想斗争,禾小满最终还是屈服于现实,放弃了寻找传家宝级预制菜的幻想,转而务实地下单。
她挑选的都是保质期最长的品类,主打一个耐放、下饭、且扛饿。
除了鱼香肉丝外,红烧肉、咖喱鸡、梅菜扣肉、番茄鸡蛋……每种口味她都要了100包。
想了想,禾小满又把那袋豉汁凤爪也拿了过来。
“这个,来一箱。”她指着凤爪。
与其花大价钱去外面吃预制菜,不如自己在家做预制菜。
她要站着把钱省了!
一边挑选,禾小满一边在心里盘算:
预制菜平均每包220g,价格3到8元不等。单价看似比原材料高,但省燃料、省时间、省调味品,综合性价比其实不错。
特殊情况下,一块压缩饼干配一袋预制菜,就是有荤有素的一餐;更特殊的情况下,一袋还能几个人分着吃,保证每人都能补充油水和盐分。
最后一结账,1500袋各式预制菜,总共花费8850元。
看着员工们为她的货装箱打板的场面,禾小满脸上露出了笑容,心里是满满的安全感。
从预制菜仓库出来,已是下午5点。禾小满看着手机上一笔笔的支出,既心疼又满足。
系统要是能再发点奖金就好了,禾小满贪心地想。
虽然单价都不贵,但架不住种类多、总量大,花着花着,剩余的奖金也被她花完了。
她下定决定,真的不买了,径直朝停车场走去。
然而,经过一家冷饮批发店时,她的目光再次被牢牢锁死。店里那排整整齐齐的冰柜,在夕阳余晖下闪烁着圣洁的光芒。
冰柜!雪糕!冰淇淋!
在纳加城那个能把人烤熟的鬼地方,别说一块冰了,连口水都是奢侈品。而现在,她面前有整整一屋子的冰淇淋。
没有一丝犹豫,禾小满脚步一拐,朝着那片冰凉甜美的天堂飞去。
囤了这么多预制菜,她必须囤点雪糕奖励自己。
从小布丁、老冰棍、绿色心情、三色杯,再到冰工厂、可爱多、巧乐兹、直到八次方、梦龙、明治红豆……
禾小满仿佛走进宝库,眼睛闪闪发亮。也不管什么品牌溢价,只要看起来好吃,她就往购物框里扔。
最后,她直接对老板说:“这个、这个、还有那边那几种,每样给我来一箱!”
望着眼前满满当当的泡沫箱和长长的货单,在23℃的空调冷气里,禾小满心满意足地擦了擦并不存在的汗。
什么都能亏待,就是不能亏待自己的嘴。
夕阳西下,禾小满开着破破的五菱宏光,踏上了回村的路。
“嗨嗨~甜甜圈~珍珠奶茶方便面~”
“火锅米饭大盘鸡~”
“拿来拿来别客气~”
哼着自己瞎改编的歌,禾小满的心里是无比满足。
记账APP上显示,她今天又支出了116300元,但禾小满的嘴角却忍不住上扬。
她心里某个因末世降临而一直忐忑不安的角落,正在被这些物资一点点填满,夯实。
“加油,禾小满!”她对着后视镜里的自己露出笑脸,“今天也有在努力囤货呢!”