舒阅小说网

繁体版 简体版
舒阅小说网 > 悠悠我心 (我在秦国当公主) > 第31章 庖厨

第31章 庖厨

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

我与阿鸾一边商量着这几日的安排,一边踏进了同德门。果然如子沅所说,每座殿门外都肃立着玄鸟卫。大门正对面便是同德殿正殿,单是这座殿宇就比我那整个漪澜殿还要宽敞。正殿前的台阶下整齐列着十二名陛盾郎。在咸阳宫时,他们专司章台宫阶下护卫,如今为了行宫安全,每座正殿都配了十二名。虽说这阵仗把正殿围得连只鸟都飞不进去,可这些明晃晃的兵器盾牌带来的压迫感,反倒比真正的危险更让人心里发毛。

不论是玄鸟卫还是陛盾郎,个个目不斜视。在他们凛然的气势面前,倒显得我这个主人心虚起来。直到迈入正殿,我才松了口气。这次随行的多是漪澜殿用惯的宫人,见到熟悉的面孔让我安心不少。阿乔因侄女有孕,正好回蓝田照应,随我来的便是蓁蓁和桃之。蓁蓁正从箱中取出一摞竹简往木架上摆放,见我进来,连忙上前接过我手中的漆盒:“还以为女公子在宫里迷路了呢。”

阿鸾环顾着被暮色笼罩的正殿,西斜的日头让未点烛火的殿内显得有些昏暗:“这都得怪你家女公子,千挑万选挑了这么座宫殿。要不是这回随行的人少,大家都挤在秦王周边住,你们女公子怕是恨不得把自己发配到最北边那个小角落去呢!不过这里倒是凉快。”

我不想听阿鸾继续抱怨,连忙推着她往内殿走。她却转身要往外去:“您这是做什么?我说了要住前面配殿的!这一路颠簸,我都没睡过安稳觉,今日非要好好睡一觉不可,明早就是大王亲自来,也休想叫醒我!”

我拗不过她:“好好好,都依你。桃之阿姊,你带几个人陪蒙姑娘去朝晖殿好生收拾收拾。阿鸾,你放心,大王不会有那个闲心来叫你的,但你叔父一定会来。”

桃之在一旁抿嘴笑道:“女公子放心,婢子早就让人把蒙姑娘的行李搬过去了。说是配殿,却也不比正殿小多少,只怕蒙姑娘还会嫌那里空旷呢。”

“出门在外,自然要住得舒坦些。”阿鸾得意地扬了扬下巴,“我去收拾收拾,一会儿不是还要去庖厨看看么?”

我点点头,目送她出了殿门。

晚些时候,我换了身素净衣裳,将发丝梳得一丝不乱,坐在正殿廊下盘算晚膳的菜式。左等右等不见阿鸾过来,便带着蓁蓁前去找她,恰见桃之正轻手轻脚地合上殿门,转身见到我们,吓得轻抚心口。一问才知,阿鸾连衣裳都没换就倒在榻上睡着了。我吩咐桃之守在正殿,若是阿鸾醒了便来庖厨知会我。

其实,我对膳食之道并无甚研究,也没什么口腹之欲。先前一时嘴快说要为秦王安排膳食,待真走到庖厨门前,又后悔起来,也不知当时是想显摆什么本事。

说到底,什么本事也没有。

古语云"君子远庖厨",我虽非君子,却是生平头一回踏进这等地方。行宫的庖厨颇为宽敞,我进去时,众人正各自忙碌,无人抬眼相迎。

热气蒸腾,十几个灶台同时生着火,让本就开始炎热的环境更显燥热。墙上挂满了各式铜鼎陶甑。一位满头大汗的胖庖人正指挥着两个小徒翻烤全羊,见我们进来,连忙用布巾擦了把手上前行礼。

“贵人安好,小人庖正石。”这位名叫「石」的庖正声音洪亮,震得梁上悬挂的竹篮都微微颤动,“小人眼拙,不知您是哪位贵人?”

蓁蓁掩口轻笑:“一看庖正就与我家殿下一样不爱出门走动。这位是文安君之女,女公子悠。”

“原来是女公子。”庖正忙在围裙上擦了擦手,后退半步郑重行礼,“见过女公子。方才就有人来传话,说女公子要亲自安排晚膳,小人特意将今日的食材都备齐了。”

我随他走到一旁的条案前,只见案上琳琅满目地摆满了各色食材:葵菜、藿叶、水芹,还有刚宰杀的豚肉、鹿肉、羊肉、雉肉,以及一盆活蹦乱跳的鲫鱼。蓁蓁在我身后轻轻呀了一声,显然也被这丰盛的阵仗惊到了。

“想来今晚大王也要与夫人、公子们一同用膳。不知平日用膳时,夫人公子们可有什么偏好的菜式?”我强作镇定地问道,实则心里早已七上八下。我连我自己都安排不好,哪儿还能安排别人。

庖正咧嘴一笑,露出两排整齐的牙齿:“长公子用膳向来随和,不过最喜炙肉与羹汤。今日新得的鹿肉极好,小人正准备做一道姜韭炙鹿肉。郑、赵二位夫人要求多些,小人便想着等女公子来了再决定菜式。”

我点点头,目光在食材间流转,忽然瞥见一筐圆润饱满的鹅蛋:“既如此,这鹅蛋看着不错,不如再加一道鹅蛋羹?连日车马劳顿,前几日在函谷关我们又吃了不少荤腥,今晚还是用些清淡的为好。虽说已是初夏,也不宜食用太多生冷之物。依我看,肉食上除了您备好的鹿肉,再加上一道雉肉、一道烩鸭翅即可。大王虽爱吃鱼却颇为挑剔,这鲫鱼虽鲜美但刺多,便换成鲈鱼,做成汤羹和清蒸的一鱼两吃。五公主和十公子这几日食欲不振,鲫鱼正好可以凉拌,清爽开胃。蒙姑娘最爱炙豚肉,也可按照您的方子烹制。其余的......茗粥、茗菜必不可少,既能去火又能提神,再酌情添上两三道颍川当地的时令菜肴便很妥当了。"

这番话说完,我自觉有些班门弄斧。自己连灶火都不会生,竟敢在庖正面前指点江山。不料庖正却眼睛一亮:“女公子好主意!这霍叶是今早才采摘的,佐以鹅蛋正是鲜嫩。水芹味甘,煮汤最是清淡爽口。"

他边说边利落地取来铜釜,架在小灶上。我站在一旁看得手忙脚乱,想要帮忙却不知从何下手。蓁蓁机灵地递来一篮洗净的水芹,我绑好衣袖,学着庖人的样子切起来。菜刀不仅沉重,我还总担心切到手,颤颤巍巍地切得长短不一,惹得旁边的小庖人偷偷发笑。

“让小人来。”庖正接过菜刀,只见刀光闪动,水芹瞬间变成整齐的细段。他又取来鹅蛋,在碗边轻轻一磕,单手就将蛋液打得均匀。

“吾常闻庖丁解牛,以神遇而不以目视,官知止而神欲行。从前读到此处总难以想象其动作,今日见到您,方才明白其中真意。”

庖正爽朗大笑,却仍恭敬地拱手道:“这庖厨之中,上至庖正下至新来的庖人,都将这些视为基本功罢了。”我顺着他示意的方向望去,只见那些专司切菜的年轻庖人个个手脚麻利,动作行云流水。

“提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志。”我再低头看看自己切得乱七八糟的水芹,不禁叹道:“今日受教了。”

“小人不敢当。”庖正又是一礼。我托着他的手腕将他扶起时,清晰地看到他手上深浅不一的疤痕。“接下来要做鹅蛋羹。”庖正指着案上成堆的鹅蛋,“女公子可要试试?”

试试就试试。

晚膳时分,我早已毫无食欲。在庖厨待了一个多时辰,光是闻着油烟味就饱了。随意尝了两口鹅蛋羹便放下木箸。阿鸾睡足一觉后精神焕发,将她食案上的炙豚肉排吃得干干净净。秦王对那道蒸鲈鱼颇为满意,当五公主抱怨鲫鱼刺多时,他顺手将自己面前的鱼羹赏给了嬴隰。公子晟见状不依,连着央求了两次,秦王却只淡淡应了句:“让你母亲帮你。”便不再理会,转而与坐在下首的扶苏商议起明日的行程来。

好不容易捱到宴席结束,我顶着一头浸透油烟味的头发回到同德殿。晚膳前虽急忙换了衣裳,又特意佩了枚香气浓郁的香囊,却总觉得浑身上下还萦绕着炙豚肉的气息。离开秦王殿时,我特意走在最后,生怕被有心人嗅到味道,又要遭一番冷嘲热讽。

『加入书签,方便阅读』