第46章：拆家（厨房版）

事情发生在一个平静的周六下午。

陆川深去图书馆查资料了，出门前特意叮嘱：“冰箱里有切好的菜，米饭在电饭煲里保温。你饿了就热一下，别自己开火。”

温州年当时正趴在沙发上打游戏，头也不抬地挥手：“知道了知道了，你快去吧。”

门关上的声音传来时，温州年刚好输了一局。他气呼呼地把手机扔到一边，肚子适时地咕噜叫了一声。

他爬起来，晃到厨房，打开冰箱。

陆川深准备的午餐整整齐齐地放在保鲜盒里：青椒肉丝、蒜蓉西兰花，还有一小盒切好的水果。米饭在电饭煲里散发着温热的香气。

很完美。

但温州年看着这些，突然涌起一股莫名的叛逆。

“我又不是小孩子，”他嘀咕，“热个饭还要人教？”

他决定——自己做饭。

不是热饭，是真正的，从头开始的做饭。

这个决定的危险性，相当于让哈士奇单独看家。

第一步：决定做什么。

温州年打开手机，搜索“简单易学的家常菜”。跳过那些需要复杂刀工和调料的，他看中了一个：“西红柿炒鸡蛋——零失败新手必学！”

“这个好！”他眼睛一亮，“西红柿，鸡蛋，我都会切！”

他完全忽略了视频简介里“虽然简单但需要掌握火候”的小字提示。

第二步：准备食材。

冰箱里有鸡蛋，但没有西红柿。温州年穿上外套，雄赳赳气昂昂地下楼买菜。

十五分钟后，他提着塑料袋回来，里面装着四个西红柿、一把小葱，还有……一包薯片。

“做饭需要体力，”他对自己说，“先补充能量。”

于是他又花了十分钟吃薯片，看了一集动漫。

第三步：正式操作。

下午三点，温州年终于系上了陆川深的备用围裙——深蓝色的，有点大，在他身上像个斗篷。

他把手机架在料理台上，播放教学视频，音量调到最大。

“大家好，今天我们来学习西红柿炒鸡蛋……”

视频里的厨师动作流畅，西红柿切得均匀，鸡蛋打得漂亮。

温州年照做。

他拿起一个西红柿，放在案板上，举起刀，深吸一口气。

“切！”

西红柿被一刀劈成两半，汁水四溅，喷了他一脸。

“……”温州年抹了把脸，看着案板上形状不规则的两半西红柿，决定忽略细节，“能吃就行。”

他继续切，最后得到了大小不一的、有些甚至带着皮的西红柿块。

接下来是打鸡蛋。

他拿了两个鸡蛋，学着视频里的样子，在碗边轻轻一磕。

太轻了，没破。

他又磕了一下。

“咔嚓——”

鸡蛋壳碎了一大块，蛋清蛋黄连同碎壳一起掉进碗里。

温州年盯着碗里的蛋壳碎片，沉思了三秒。

“补钙，”他得出结论，“没事。”

他用筷子试图把蛋壳挑出来，但越挑碎得越多。最后他放弃了，开始搅拌。

蛋液里漂浮着细小的白色碎片，像星空里的星星。

“有创意。”他自我安慰。

第四步：开火。

这是灾难的开始。

温州年拧开煤气灶开关，蓝色火焰“噗”地冒出来，吓了他一跳。

“这么猛？”他赶紧把火调小，按照视频说的“热锅凉油”，往锅里倒油。

但他倒多了。

油在锅里平静地躺着，看起来人畜无害。

温州年等了一会儿，觉得锅应该热了，就把碗里的鸡蛋液倒了进去。

“刺啦——”

油花四溅！

“啊！”温州年跳起来，手背被烫到一点。他赶紧往后躲，手里的锅铲掉在了地上。

锅里的鸡蛋迅速凝固，边缘开始变焦。温州年回过神来，赶紧去捡锅铲，但已经晚了——鸡蛋的一面全黑了。

“翻面！翻面！”视频里的厨师提醒。

温州年手忙脚乱地去翻，但鸡蛋粘锅了，铲子一用力，整块鸡蛋碎成了好几块，中间还是稀的。

“不管了！”他破罐子破摔，把切好的西红柿倒进去。

更多的汁水遇到热油，又是一阵噼里啪啦的爆炸。温州年举着锅盖当盾牌，远远地用铲子扒拉锅里的东西。

西红柿开始出水，和焦黑的鸡蛋混合在一起，形成一种难以形容的棕红色糊状物。

“加盐……加糖……”温州年回忆着视频里的步骤，抖着手往锅里撒调味料。

盐撒多了。

他尝了一口勺子上的汤汁，咸得龇牙咧嘴。

“加水！加水冲淡！”他灵机一动，接了半碗自来水倒进锅里。

“刺啦——”更大的水油爆炸发生了。

温州年吓得锅铲都扔了，连连后退，撞到了身后的料理台。台子上的一瓶生抽被撞倒，“啪”地摔在地上，棕黑色的液体流了一地。

“完了完了……”他看着一片狼藉的厨房：锅里的不明物体在冒泡，地上是酱油河，案板上是西红柿尸体，碗里是带壳的蛋液……

就在这时，门开了。

陆川深站在门口，手里提着从图书馆借回来的书。他闻到了空气中的焦糊味，看到了厨房里的景象，然后——僵住了。

时间仿佛凝固了。

温州年系着过大的围裙，脸上沾着西红柿汁，手里还举着锅盖当盾牌。他转过头，对上陆川深的目光，露出了一个比哭还难看的笑容。

“……嗨，你回来了。”

陆川深缓慢地、极其缓慢地放下手里的书，脱掉外套，换上拖鞋。他的动作很平静，但温州年能看到他太阳穴在跳动。

“你在干什么？”陆川深的声音听起来异常平静。

“做……做饭。”温州年小声说。

“做什么？”

“西红柿炒鸡蛋。”

陆川深走到厨房门口，目光扫过战场。他看了看锅里那团棕红色的、冒着可疑气泡的东西，看了看地上的酱油，又看了看案板上的惨状。

然后他抬起头，看向温州年。

“解释。”

“……我就是想自己做个饭。”温州年放下锅盖，像个做错事的孩子，“你总说我不会照顾自己，我就想证明一下……”

“证明什么？”陆川深问，“证明你能在半小时内摧毁一个厨房？”