江望舒恭恭敬敬递上一个荷包，里面是十两的银票，韩木匠是刘满仓送回去的，回去的时候江望舒准备了年糕，九层米糕和新鲜的肉脯干给韩师傅带回去。

“这么多东西，江娘子我在这里几天活没干多少，倒是好菜好肉吃胖了一些，怎么能拿你这么多东西，你已经给过工钱了。”

“韩师傅，都是一些我自己做的吃食，您带回去给家人尝尝。”

两人推拒一番，韩师傅在她的坚持下收下了这些东西。

趁着这个空档江望舒回了县城的小院一趟，也给陈文和陈武带了一些吃食，陈武在书塾住了没两天就被陈文接回家。

阿静在乡下，靳誉就跟着陈文一起住进小院，大半个月没人拘束，他想回去看看陈武究竟野成什么样了。

推开院门，望着一尘不染的院子，江望舒点了点头，这帮小子没让她失望，只是她总感觉哪里怪怪的，好像有人盯着的感觉。

她把给孩子们准备的吃食放在灶房的吊篮里，又检查了柴房和仓房。

果然半大小子，吃穷老子。大半个月家里的存粮就被三个小子吃掉许多。

她在仓房看到一袋子没磨的麦子，现在天气还没热起来，可以做一些麦芽糖，让他们带着吃不容易饿。

江望舒在仓房翻翻捡捡的时候，一个人影悄无生息地出了陈家小院，那是靳誉身边的人在送信给靳誉时恰巧碰到江望舒回家。

麦芽糖做好要几天，她把那袋麦子拿好，去陈武的书塾告诉了他一声，回村里去了。

做麦芽糖关键在于麦芽汁要发酵好，她把麦子泡好放在水缸里用稻草遮蔽保温。

每天淋水清洗，三天后麦芽就发好了。

麦芽发好后江望舒蒸了一糯米饭，她控制着火候，把糯米饭蒸得软烂，糯米和麦粒的比例大约是一斤麦子五斤糯米，她用四斤麦子做麦芽，蒸了二十斤糯米。

全程要用无油干净的容器。

糯米蒸好后摊开放凉到不烫手，把糯米饭和剁好的麦芽混合，装在干净的大缸里抹平，中间用木棒杵一个洞，盖上簸箕等待发酵。

天气还没回暖，她把发酵缸用稻草包裹好，发酵了一天一夜后甜甜的麦芽香气从缸里透出来，打开簸箕糖水已经渗到中间的圆洞里。

江望舒用干净的木勺舀了一点品尝，甜味足够，糯米糖化也足够，米粒已经变软。

接下来是过滤糖水汁和洗糖、熬糖。熬糖是一个费时费力的的活计，火候由陈静掌握，江望舒趁着这个空档削了一批竹棒，准备做一些棒棒糖。

经过几个时辰的熬糖，糖汁渐渐变成漂亮的琥珀色，冒着泡泡，江望舒用筷子挑了几滴到凉水里，只见糖汁快速凝而不化。

“阿静，可以把柴火撤掉了。”

起锅出糖，然后是甩糖，拉糖。把糖拉成长条状是糖葱。分成圆圆的糖块，则是江望舒小时候吃过的麦芽糖块。

剩下的糖用坛子装好，可以泡水也能做糖画和棒棒糖。

陈静看着各种形态的糖葱阿姆手中变戏法一样出来，顿时大为惊叹。

“阿姆，好香。没想到这饴糖还能做成各种形态的糖。”

“你忘了，我们过年吃的花生糖，米花糖也是用饴糖做的，只是阿姆年前太忙了，都是直接买的饴糖加工的。”

“阿姆，那我可以和您学做制糖吗？”

“这有什么不可以的，你要是想学我就教。”

她看着孩子眼里的光芒突然就不忍心说接下来的话，这几年阿静是一个很好的帮手，每次教她新知识江望舒心里都无比自豪。

陈静沉稳、聪慧、一点就透。在这个家里不起眼，表面上她没有陈文作为大哥的压力，也不像陈武那样跳脱，但是她妥帖、负责、细心。

江望舒眼里渐渐漫上心疼，她终归只是这吃人的封建等级社会里的一名普通人，她看着陈静长开的眉眼，担忧越来越盛，只怕自己护不住这样的明珠。

她理了理孩子额角的碎发，语重心长。

“只是你要知道藏拙。有些东西，我们会只能是自己会，拿出来不一定守得住。阿姆希望你好好学本事，学得本事越多越能护住自己，女子在这个世道……太难了……”

在没有对应的能力之前，教会她不符合这个时代的思想只会让孩子更加痛苦。

江望舒会在平时教导孩子之时埋下种子，只愿有一天这种子能破土而出长成参天大树。

而现在，她需要保护尚是种子的他们，让他们能顺利成长……