对于张欣言来说,她还没有准备好,不是没有准备好接受他,而是她还没有准备好如何开启两个人的生活,她对两个人的生活很陌生。她恐惧也有渴望,她无所适从不知所措。
自从上次在双石菜市场把张美兰抓了现形之后,张欣言就不在再想着合作开餐馆的事了。
她发现,好的产品,高端的食材很容易被假冒或抄袭,而且技术门槛也很低,尤其是这种绿色养殖业,市场上充斥着真真假假的很难分辨。
那次在张顺馆子里吃了一鸡三吃后,她仔细钻研了一下市场。她受到了封琴的启发,她发现就在这半边街镇一带就有很多以鸡为食材的特色菜,比如芋儿鸡,烧鸡公,辣子鸡等江湖菜馆,生意都是非常地火爆。但这些餐馆采购的食材大都是养鸡场里饲养的鸡,这种鸡首先是价格便宜,而且消耗量很大,走大众路线很受欢迎,因为江湖菜是重口味,能够把饲料鸡的味道压下去。如果用自己养的跑山鸡去做食材,菜品价格肯定就上去了,就失去了竞争力,而且也是糟蹋了这么好的食材。她把这种食材称之为:高端食材。
还好,她发现了另一个好的方面,就是人们越来越注重健康和养生,对绿色环保的食品追求更高了。
张欣言想到这里,心里对自己的跑山鸡又充满了信心:我养的鸡就是最好的,就是人们所追求的绿色的高端食材。
她是个行动派,她要改变一下营销策略,她想到了便开始研究,她要尽快拿出一个可行性的方案来。
她把这个思路告诉了赵杰。赵杰听后认为她说的有道理,他从来没怀疑过她的智慧,事实也证明了她所做的一切都是对的。
赵杰说,他可以对他的朋友和生意上的伙伴推荐一下,应该可以卖掉一些跑山鸡。
张欣言听他这么一说,笑着打趣说:“你那点朋友能买几只鸡,就算一周买一只,也是屈指可数,还欠了好大的人情,划不来的。”
“那你可以找一下李毅和周永建,他们的政策敏感度强,也许可以发现突破口。”
“对,问一下他们最近有没有新的政策导向。”
张欣言找到李毅的电话号码拨了出去,电话很快就通了。
“喂师父,有什么要吩咐的。”李毅在电话里嬉皮笑脸地说。
“下班后有时间吗?”
“师父召唤,时间肯定有的。”
“好的,把周永建也叫上,到你赵哥这里来喝酒。什么都别带,别开车。”
下午下班,李毅把周永建叫上,他们带了两瓶白酒和一些卤菜。路上周永建问李毅:“师父突然叫我们去赵杰那里喝酒,是什么意思?”
“说真的,我真的不知道。”李毅敷衍了一句。
“你说,会不会是他们的终身大事落听了,请我们去高兴一下呢。”周永建年龄比李毅要大几岁,并已结婚生子,他的思想在这方面就想的宽泛一些。