成瑶对周晓晓有印象,“吃点什么?”
“我们仨都要份蛋炒饭。”
同事在耳边叽叽喳喳,“晓晓,这个炒饭摊现在在学生里可有名了,上课还有学生在念叨。”
“是吗,她家炒饭味道确实不错”,周晓晓笑了笑。
前两天她一下课,就跑过来买呢。
周晓晓没见过串串,每串食材不同,浇了红油,还撒了白芝麻,“老板,这是什么?”
没等成瑶回答,就有食客擦干净嘴,“这是钵钵鸡,可美味了,价格小黑板上有。”
小黑板上的字秀气端正,周晓晓夸道,“老板,你这手字写的真好。”
见卖的不贵,周晓晓挑选起钵钵鸡来,“老板,钵钵鸡和蛋炒饭一起结账。”
“好咧,稍等一下。”
客人再多,成瑶也临危不乱,姿态洒脱。
她先把钵钵鸡打包好,拿给客人。
钵钵鸡上撒了白芝麻,红油渗透进食材,芝麻香混合着油香钻进鼻腔,引得人食欲大动。
周晓晓紧紧盯着钵钵鸡,眼都没眨下,总觉得好香,用的是新鲜的食材,香迷糊个人。
她大口一咬,睁大眼睛,食材表面的红油麻辣又鲜香,能尝出食物最原始的汤,还有股说不出来的鲜。
紧接着周晓晓两口吃完一串钵钵鸡,舌尖还在发颤。
“晓晓,味道怎么样?”同事见周晓晓恨不得舔净手指,好奇问。
周晓晓有些肉痛分了两串钵钵鸡给同事。
几秒后,周晓晓欣赏起同事满脸的震惊。
连同事都无话可说,被几串钵钵鸡征服了。
吃完钵钵鸡,周晓晓觉得嘴巴有些麻麻的。
正好三人蛋炒饭好了,桌位空出位置来,周晓晓等人端着蛋炒饭过去。
周晓晓迫不及待挖了勺蛋炒饭送进嘴里,下一秒说不出话来。
这松软的米饭,鲜香的鸡蛋,恰到好处的青菜,口感层次上丰富起来,构成无与伦比的味觉享受。
“这蛋炒饭怎么能做到这份上,一点不油腻,绝对是我这辈子吃过最好吃的蛋炒饭”,同事惊叹连连,她第一次来这炒饭摊吃呢。
作为老顾客,周晓晓倒见怪不怪,也不觉得同事夸张了,想她第一次吃,比同事神情还夸张的多。
周晓晓正沉浸在蛋炒饭的美味中,夹起块鸡蛋,“我告诉你炒饭里的鸡蛋一绝,比米饭还好吃,鲜嫩就算了还不腥,不知道老板怎么处理的。”
“我看米饭好吃就算了,青菜新鲜又入味,像我这种不爱吃青菜的,都嫌老板青菜放少了”,同事咂嘴道。
几人你一言,我一语,享用着美食。
怕老师的学生看了,“这还是我们班令人闻风丧胆的周老师吗?”
到后面,周晓晓肚子撑起来,圆滚滚像个西瓜,“好饱,第一次在外面吃这么饱。”
“我也一样”,两个同事随和道。
周晓晓在女生份量中算大的,每次去外面吃,菜品虽精巧,商家提供的饭量少,她总是吃不饱。
倒是这个小摊让她觉得吃饱了,连饭盒里一点米饭都没剩。
“好幸福”,吃饱喝足的同事感慨道。
她们本来只是看看,闻到香味完全走不动路,才买了蛋份饭。要知道她们都在减肥,想不碰蛋炒饭这种高油高盐的食物。
同事才知道,为什么周晓晓经常带蛋炒饭回办公室吃。
好在蛋炒饭真没叫人失望,八块一份要什么自行车,不干不油,超过大多数路边摊卖的炒饭。
周晓晓给老板做的蛋炒饭拍了张照,发到校园墙。
《震惊,哪个小吃摊炒饭吃了还想吃,百吃不厌!!!》
“本人原来不爱吃炒饭的,直到吃了校门口炒饭摊的,才顿觉惊为天人,后悔之前错过了什么样的美味。”
“给你照片差评,因为我没有吃到!”
“救救……我,哈喇子快流屏幕上了。”
“真不是摊主请来的托吗,虽然学校门口小吃摊生意够好了,但好评到这种程度的小吃摊真存在?!”
周晓晓不管他人吃,心情不错。
她心目中的神仙炒饭摊在一步步被大家发现,老板赚到了钱,才会在校门口长久摆摊下去。
她拿着手机回复大家的质疑,在帖子里安利炒饭摊。
成瑶不知道她的小吃摊在校园墙掀起轩然大波。
不少学生、老师都过来支持生意,她能早些收摊回去。
正好剩一份蛋炒饭,她送给位环卫工人。
环卫工:“谢谢你老板。”
成瑶收拾好东西,清扫的垃圾扔了,回家。
钵钵鸡卖的很快,她今天准备了一百串左右。
炒饭加上钵钵鸡,总共收入680元。除去食材开支等,赚了五、六百,成瑶很满意了,生活在慢慢变好。
她仿佛不觉得累了,明天可以多准备些食材。
第二天成瑶起床发现头有些晕,鼻塞,她感冒了。
想来最近白天特别热,昼夜温差大,她忙着太累。
泡好感冒药喝了,成瑶简单吃了个早餐,出门。
她上午要买的食材不少。
路上,碰到楼下赵奶奶,“姑娘,做的钵钵鸡还有吗,我跟你买。”
赵奶奶看到成瑶,想起自家老头子贪吃,昨晚还在想着钵钵鸡。
半夜醒来,嘀咕了声钵钵鸡,不知道多吓人。
“没了,奶奶,下次弄了我给你送点。”
见她提着帆布袋要出门,赵奶奶问:“姑娘你这么早去哪?像是要去买菜。”
“菜市场,奶奶”,成瑶笑着道,“我在一中门口摆摊卖吃的。”
“有时间我带老头去看看,支持姑娘你的生意”,赵奶奶亲切道。
成瑶在群里说了去菜市场买菜,骑上白行车出发。
清晨雾气未散,带着凉意。
成瑶到了粉店,正在招呼客人的老板看到成瑶,走过来,“美女,要点什么?”
筐子里装的淡黄碱面吸引了她的目光,“老板,我买些碱面做炒面。”
碱面更筋道,有嚼劲,口感弹牙,做炒面再合适不过。
碱面得配火腿青菜和鸡蛋,成瑶多买了排鸡蛋,又在老奶奶那买了青菜,够水灵,一起炒肯定又香又清爽。
接着成瑶去店里买了口新锅,无论炒饭还是炒面锅要用好的。
王恬今天生日,加了炒饭美食群后,一下课在群里问,
“老板,今天有什么新品吗?”
三种炒饭她都吃过了,不太想继续吃炒饭。
回到家,成瑶才看到消息,手够酸。
缓了缓回复:“今天有炒面。”
消息一出,立马有人说:“老板,现在能出摊吗,炒面我来了!”
“如果炒面能外卖就好了,不用等到下午。”