初步的市场反馈让谢明昭信心大增。但她知道，小打小闹成不了气候，要想真正解决本地鸭蛋鸭子过剩的问题，并形成可持续的产业，必须规模化、标准化。

她首先找到了族长谢宏、里正谢珩，村长谢源以及村中几位有威望的长者，在祠堂旁的议事屋里，将自己的想法和盘托出。

“族长爷爷，珩叔公，各位叔伯，咱们村如今养鸭的人家多了，鸭蛋鸭子多了是好事，但也愁销路。我琢磨出了这两样能长期存放、味道也还成的吃食，松花蛋和风干鸭肉。光靠我和鸿运酒楼，用不了多少。我想着，能不能在咱们村，建一个专门制作这两样东西的作坊？”

“建作坊？”几位老人面面相觑。

谢宏族长捻着胡须，沉吟道，“这倒是个法子。集中制作，也好管理。只是这银钱、人手、地方……”

“银钱我可以先出一部分，郑伯伯的酒楼也会预支一部分货款。地方我看过了，村西头靠近溪边有片公用的荒地，地势高燥，离水源也近，清理出来建几间砖瓦房和晾晒场应该够用。至于人手，我想在咱们村里招工。工钱按县里作坊的市价给，做得多做得好还有额外奖励。这样，村里那些地少或者农闲时没活计的婶娘、姐姐们，也能多份收入。但做这吃食的法子，算是咱们村的‘秘方’，不能随便外传。所以来报名做工的人，需要签一份‘劳动合作书’。”

她将那份借鉴了现代劳动合同简易思路、又结合本地实际拟定的文书解释给众人听：主要内容包括，雇工需对制作方法保密，不得泄露给任何人，违者查实后将追究责任，严重者报官；坊子每月提供四天休息日，逢年过节会有节礼；明确工钱数额和发放时间；保障基本的劳作安全等。

一位老人有些迟疑，“这……还要签文书？保密？乡里乡亲的……”

谢明昭耐心解释：“七叔公，正是因为乡里乡亲，才更要立下规矩。这法子若轻易传出去，别人都来做，咱们的东西就不稀罕了，价钱也就卖不上去了，坊子可能就开不下去，大家的工钱也就没了。立下文书，白纸黑字，大家都清楚规矩，也免得日后有纠纷。这也是为了保护咱们村自己的产业。”

族长谢宏沉吟片刻，点了点头：“明昭说得在理。无规矩不成方圆。这东西既然能卖钱，法子就得捂紧了。签个文书，彼此放心。工钱给得公道，还有休息、有节礼，这在乡下地方，可是难得的活儿了。”

里正谢珩也道：“我看行！既能解决咱们村鸭蛋鸭子的出路，又能让村里人多个赚钱的门路，是好事！明昭，你这作坊打算叫什么名头？招多少人？”

谢明昭见几位长辈基本认可，心中一定，继续道：“作坊就以咱们村为名，就叫‘泾川里作坊’。做出来的东西，松花蛋就叫‘泾川里松花蛋’，鸭肉就叫‘泾川里风干鸭’。初期规模不用太大，先招十到十五个手脚麻利、人品可靠的婶子、嫂子，主要负责清洗、包裹、晾晒这些活计，关键的配料和核心步骤，我会亲自把关，或者交给最信得过的人。”

“泾川里松花蛋……泾川里风干鸭……”谢宏族长轻声念了两遍，脸上露出笑容，“好！响亮！也让人记得住咱们泾川里！”

“对！打出咱们村的名头！”谢源也兴奋道。

“至于包装，我后面会去县城，找印刷铺子，设计统一的油纸包装和标签，印上咱们‘泾川里’的名字和简单的图案，显得整齐体面，也好辨认。以后若是真能卖到外地去，外地人一看这包装，就知道这东西来自咱们泾川里，是个有来头的正经货色，不是三无产品。”

“印刷？包装？”谢珩听得有些新奇，但细想之下，觉得很有道理，“是这个理儿！人靠衣装，货靠包装。弄得整齐亮堂些，确实能卖上价，也显得咱们用心。”

谢明昭点头：“正是如此。不过眼下最要紧的，是把坊子建起来，把第一批工人培训好，把东西稳稳当当做出来。有了过硬的东西，咱们才有底气。”

几位族老听了，觉得她考虑周全，纷纷表示支持。族长谢宏拍板：“好！就按明昭说的办！招工和签文书的事，让珩弟和源哥儿去张罗，通告全村！这是给咱们村谋福利的好事，大家都得支持！”

商议妥当，建坊招工之事便如火如荼地开展起来。

村长谢源和里正谢珩通力合作，一边监督村西荒地的清理和简易工棚的搭建，一边在村里宣传招工事宜，解释‘劳动合作书’的条款和福利，筛选报名人员。

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