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第148章 瑞王家宴(二)

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要他看来,王妃这般,只是吃的太少,食五谷杂粮肉,才能身子骨强健,才能孕育后代,所以见王妃多食了几块,他用着只有俩人能听到的声音道:“王妃若喜欢,回头我让童小厨娘准备膳食时,多准备一份,咱们一同食用。”这个念头,他早就想过几回,要不是怕王妃不喜,早如此吩咐了。

王妃脸颊染上一片绯红,却点头应下:“这小厨娘手艺,是不错。”

瑞王见她应得干脆,心中欢喜,大手一挥,“赏小厨娘,金花生两对,就说本王吃的爽快、心喜!”

赵管事应下,朝身侧的一个小管事使了个眼色,那小管事立马朝小厨房快步走去。

身在小厨房里的童白几人,自是无比欣喜地收下赏赐。好在小管事来去匆匆,倒不是怠慢小厨娘,而是他知贵人们有多喜欢童小厨娘做出的美食,怎敢耽误童小厨娘制作美食。

想着适才在小厨房闻嗅到的香味,以及架设的工具,他兴冲冲地回到宴客厅,回禀了主子,也悄声跟赵管事耳语:“那小厨娘一点都不需要别人帮忙,靠着木转轮,羊肉串成串,根根都能烤上。”不像往日厨房里的大厨,只能靠着火堆多,人手足来完成。

赵管事点头表示知道了,正准备问还要多久能上菜,就听见吉王道:“赵管事,你们在那嘀咕些什么?”

赵管事立即上前回道:“回吉王殿下,也就提了句童小厨娘准备的下一道菜式。”

童小厨娘只将需要采购的食材告诉了府中,具体的菜式他们也都不知,当然,这也是他们相信童小厨娘不会做砸了的缘故,但随着几道他从未见过的菜式端上一一亮相,他心下是既欣喜又忐忑,这小管事随在他身边做事许久,应是知道自己的心思,借着送赏金多观察了一下。

“哦?是何菜式?”吉王来了兴趣。

其他人的目光也全都往赵管事和身旁的小管事看来,他们也很好奇。

“具体菜名小的也不知,”赵管事额上浮现汗珠,他也没想到,场中的目光全部集中在自己身上,“只听得说,童小厨娘将羊肉串在木签上,靠着木转轮,让每一根肉串都能烤制得当。”

吉王不满足于听到的这点消息,他希望得到的更多,手指朝那小管事一点,“你来说一说,如何?香吗?独特吗?以前见过吗?”每问一句,眼中的光就要明亮一些,脸上也多了几分急切。

这问题一个接一个的,问得那小管事背心湿了一块,回话都破了声:“启禀王爷,小的才走到小厨房院落门外,就闻嗅到了一股子说不清楚是什么味道的香味,小的一踏进院子里,就见童小厨娘用手转着一个木转轮,木转轮下是炭火,而木转轮上插满了木签,根根都泛着金光的油光,还有散发出让小的不由流口涎的香味。”

好了,这也是个会形容的,吉王咽了咽口涎,亮晶晶的眼眸转看向主桌,“七弟,不若让你府上的小厨娘来院子里烤制,现烤现吃,才舒爽!”

这个提议让瑞王极为心动,前面的菜式要么凉菜要么蒸菜,对传菜距离要求并不高,但烤肉,随着温度降低,会降低口感。

“赵管事,你去问问童小厨娘。”

赵管事应声立马快步去往小厨房,留下小管事在此回答问题。

才跨入小厨房的院门,扑鼻而来便是混杂着松香和羊肉炙烤的香味,顿住步伐,深吸两口,他几步走到童白面前,总算是瞧清楚了小管事嘴里的木转轮。

童白瞧见赵管事的目光落点,介绍道:“这是用来烤肉用的,这样转动不仅受热均匀,还能一次性烤多串,且能很好的控制火力。”说实话,来都这里,对于火力的控制一直是她的短板。

赵管事的目光就没移开,在这一刻他对童小厨娘的佩服蹭蹭蹭往外冒,这个小娘子是怎么想出这些巧思来的?

不过,也容不得他多等待,“童小厨娘,还请移至芳菲居院子里烤制。”

对此需求,童白并未觉得有何不妥,毕竟在谢家、郑家的经历让她也知晓,炙烤类的菜式,为了保证口感和风味不流失,许多人家会选择在院子里烤制,缩短上菜路程。

“行,徐忠,你随赵管事去芳菲居。”童白安排道。

赵管事悬着的心思总算是放下来了,为何炙烤类可以在院子里进行,因为大户人家的厨子不少,各人擅长的菜式种类都不一样,童小厨娘这带着两名学徒,却还算不上可以出师,他生怕童小厨娘过去后,后续的菜肴没人管顾,现在知晓是学徒过去,既放心又揪心。

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