她则抓起猪五花，打算处理掉扎手的猪毛，被梁厨子笑着接过去，“童小厨娘，我们做，你看着，看看我们做的对不对。”他来小厨房，就是来学习的，哪能什么都不做，这样，不是迟早被赶出去。

童白抬眼瞧了梁厨子一眼，有人上赶着做事还不好？她松开手，叮嘱道：“那就麻烦了，去毛后，切成半个小拇指甲盖厚度。”上一世，做猪肉习惯用水焯去血腥味，但这里的猪肉新鲜，无需这般操作，且这样去去除不了自带的骚味，不如腌制或者用酱料调和那一股味道，形成一种特有的滋味。

她去到隔壁，找出香料瓶来，凑上前挨个闻一闻，再来搭配量，见到她的动作，钱管事站在门外，面朝外，背身对着童白，童白眼角余光瞧见这一幕，不由失笑。

这钱管事倒是个明白的。

香料，要保证做出来的菜肴味道好，并不是记住一个搭配的固定量，而是要根据每一种的品质来进行调配，才能达到最佳的比例。也就是说，哪怕别人按照她这一次来，但因材料的品质不一样，做出来的味道也不见得能达到最佳。

当然，钱管事这般的举动也是为了自己好。除了老饕，一般人的味觉没那么灵敏，吃不出区别。方子传出去，便是意味着别人也能做出同样的菜肴，对她不利。所以她打算多挑选几样，但是不放进去，用作烟雾弹。

但不妨碍她记下钱管事的好。

选好香料，她用石臼将一部分的香料捣碎成粉末，另一部分留着用干净棉布包起来，再又找出角落罐子里的茱萸，进行处理。

碾碎的香料飘进钱管事的鼻腔，她下意识想要往香味源撇头，很快又止住了动作，她可不能看，甚至于，她还要帮童小厨娘保住这个香料方子。

梁厨子心不在焉地盯着荀三烫猪皮，心里既琢磨着童小厨娘在做什么，又暗记着与荀三约定的信号，只等他找机会脱身。

这时候，荀三突然抱住肚子，痛苦道：“梁哥，我肚子疼，要去一趟茅房，这……”

也没等他说完话，梁厨子见他额头冒汗、脸色苍白，接过他手上的铁棍，“快去快回。”

整个小厨房弥漫着黑烟和皮毛被烧的焦臭味，更加瞧不清梁厨子这边的动静。

出了小厨房荀三直奔茅房，只是，从前门进去后，他又躬着腰背从侧门小道出来，绕过小厨房洞开的窗户，直接猫在仓房的侧窗底下，凑着头往房间内看。

就见童白正专心的用石臼捣碎香料。

窗外的柳枝轻轻晃动，阳光打在窗户纸上，显出斑驳，童白捣香料的手顿了顿，似察觉到什么，抬头往窗外瞥了一眼，瞧见了一闪而过的黑影，但她却什么也没说，也没有动，只继续低头忙活。

背靠着墙的荀三则是曲着腿，缩着背，手心轻抚胸口，张着嘴，无声大喘气。汗珠从额角滑落脸颊，落在胸前的衣襟上。

好险，差点就被抓到了！

此刻，荀三觉得整个世界都安静下来，他脑海里只能听到自己呼吸声，风吹落叶的声音，再是脚步声，越走越近。

窗外的柳枝晃得厉害，脚步声越来越近，荀三的心跳快得要蹦出嗓子眼，手里的衣角都被汗湿透了

“吱呀……”

头顶上方的窗户被风吹地晃动着。

“吱呀……”

脚步声由远及近，又由近到远，直到房间里又响起‘笃笃笃’的研磨声。

荀三才感觉到周围鲜活起来，他直起腰，透过窗户缝隙，朝屋内望去。

童小厨娘重复着捣碎香料的动作，而荀三则是努力记着她的每一步步骤。

他从小就记忆力好过常人，这也是为何是他来盯梢童小娘子的原因。

童白将挑选的材料全部处理好，将石臼清洗干净，这一幕落在荀三的眼中，更加坚定了他的想法——童小厨娘正在准备的肯定是她制作美味的秘密调料，根本不是她所说的，多种菌菇制成。

感觉抓住了童白秘密的荀三此刻眼中全是对成功的渴望和笃定。见这边没有继续研磨香料的打算，他弓着身，偷偷离去。

殊不知，童白转身时，嘴角掀起一抹讽刺的笑意。

真好，这次的香料没白研磨。

跟钱管事打过招呼，童白回到小厨房，此时，徐忠正认真的宰杀鲫鱼，从空着的沥水篮，不难看出他才准备杀鱼，估算了下时间，童白满意地点点头。

另外一边，翠娘正在制作果肉糜，她脚下已经好些果皮，绝对不止自己要求的量，见到她回来，眼眶有些哄的翠娘手一抖，差点割到手。

再看向案台上几分已经变色的果肉糜，童白心下了然。

“这果肉氧化得快，放久了不仅发黑，还会失了清甜的口感，日后定要记住，鲜果肉都是现切现用。”指着那颜色发黑的两份果肉糜，童白趁机教导。

梁厨子拿起一条猪五花，得意道：“童小厨娘，这个我处理干净了，接下来需要怎么做？”对比徐忠和翠娘的老实笨拙，他自认为自己不仅人聪明，还有基本功，缺的只是，抱大腿的时间早晚。

视线不由扫过站在梁厨子身后的荀三，面上淡然，手指悄悄摩挲着袖口，嘴角忍不住微微上扬，眼底的光藏都藏不住。

她嘴角翘起，微微上翘的杏眸弯成好看的幅度，声音诱惑道：“梁厨子有没有兴趣跟我比一比，看谁做的烤肉更好吃？”

不是她自视甚高，而是她知道，只有千日做贼的，没有千日防贼的。