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第73章 第 73 章

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她一面又回地里,赶紧摘了一捧辣椒番茄过来,一同丢在车里,嘴里还念叨着:“送你们吃的!”

等海棠她们紧赶慢赶回到店里,已经九点半了。

孙美玲立马交代店里几个师傅赶紧帮忙。蔡大娘负责洗菜,其他人负责切菜拌料,海棠负责和面和总调度,总算赶在十点之前拌好一盆馅料开摊,准备热油下锅。

孙美玲看着剩下的一堆韭菜道:“海棠,剩下的都给弄了吧?我们今天降价卖么?”

施海棠看了一眼,心生一计道:“不用弄了,今天就卖这一盆馅。我们今天还是原价卖五毛一个。”

“什么?就这一盆?没多少个啊,能做二十个么。”孙美玲不解问道。

“差不多二十几个,俭省着用能做三十个。”海棠估计了一下。

既然隔壁跟她们打价格战,那她今天就搞饥饿营销。

卖完就早点下班,反正晚上还得请人吃饭呢!

“这能行?”孙美玲疑惑了。隔壁米线店卖的便宜,现在大家肯定都上那家去买了。她们还原价销售,岂不是有些落了下风。

“放心吧,我对自己的东西有信心。”海棠说道。

她拉来秦牧,交代了他去在兑换卡片上写下一行小字:今日购买可凭券兑换一杯饮品。

马上夏天快到了,海棠打算搭配一些酸梅汤来卖,应当受欢迎。

这条街上好像还没有类似的饮料卖。

海棠想好了:今天来买韭菜盒子的,明天能送一杯酸梅汤。

等今天结束,她就去买一些中药食材。

米线店这边,生意非常好。

有不少几个人都是昨天路过在海棠摊子上买过韭菜盒子的。

他们都是上午就赶来复购的,结果看见砂锅面馆门口的摊位上还是冰锅冷灶,半点没有开张的意思,这才去了隔壁米线店。

这家米线店的韭菜盒子只卖三毛钱一个。而且米线价格低廉,买一份米线送一个韭菜盒子。

怎么看都是这边更划算一些。

那对年轻夫妇带着孩子来到米线店坐下,点了两份米线。

这样他们两个人两份米线、两个韭菜盒子,三个人都能吃饱了,价格比隔壁要便宜许多。

小男孩眼巴巴等着韭菜饼。

女人蹙眉打量了一下店里,有些不安的问老公:“老公,这里我没来吃过,靠谱么?”

男人漫不经心看了一圈,安慰老婆道:“看着卫生还行哈,应该差不多吧。”

今天老张顾不上后厨的米线了,只能提前熬好汤料,交代好老婆烫个米线就完事了,有些细节都省略了,他则在门口做饼子。

反正目前这韭菜盒子的生意才是最重要的。

果然一上午他们有备无患,早早开门,大广告吸引了很多人过来买韭菜盒子。

因为他们家米线便宜大碗,农贸市场上很多摊贩都是他们家常客。

这老薛就是其中一个,他是市场里摆摊卖调料的。

今天他又来米线店里坐下了,一看招牌,皱眉问老板:“怎么米线涨价了一毛。”

老张一看是老主顾了,陪着一副笑脸道:“最近食材涨价了呗,就你家香料都涨钱了,你也是知道的。为了覆盖成本,只能涨价了,我家这个份量你也是知道的,而且这几天吃米线还送韭菜盒子,你也不算亏啊。”

老薛没有说话,依旧疑惑着看着正在做韭菜盒子的老张问道:“那今天谁做米线?”

“我爱人啊!你放心,份量不减,依然实惠!”老张指指后头。

老张媳妇正在手忙脚乱往汤锅里下米线,这之前都是老张的活计,她就负责收收碗和钱。

一时间上了几个客,她都有点忙不过来了。

前头客人催了一催,老张媳妇赶紧端了两锅米线出去。

老薛看见热气腾腾一整锅的米线,心里好受了些,份量确实实在,还多了个韭菜饼。

与此同时,坐在老薛隔壁的小男孩一家也拿到了韭菜盒子。

男人对女人说道:“老婆,这先上的米线你先吃。我还不饿。”

女人嗯了一下,将韭菜盒子递给老公让他先吃。

小男孩美滋滋的一口咬下去,一下子苦巴了脸,吐了出来,这是什么啊!

跟昨天吃的韭菜盒子完全不是一码事啊!

里面的鸡蛋又老又硬,怎么还夹杂着辣的萝卜干,连饼皮子也是过了火候十分磕牙。

这边老薛刚开始吃了一口米线,也发现了不对。

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