虽然朴晚不需要太多睡眠时间，但这也不该是赶大早把她送去急诊的理由。
不仅被医生和康复两头进行安全教育，还在程莫霄的监督下给自己裹了一套新护具。
索性这次的拐杖没那么拖沓，换成了稍稍轻便些的前臂支撑款，可惜上手体验感极差，好一会儿她才试明白该用哪里借力...
“喜”上加“喜”。
朴晚打量着一身累赘的2.0版本新装备，烦得频频皱眉，随便找个由头支开程莫霄，自己叫了辆车先回家去了。
车景一路后退，外头的阳光也还没完全铺开。
她已经记不大清昨晚后半段具体还发生了些什么，只记得程莫霄端着那副板正样子把她唬得什么账都认，还逮着一个别扭的角度，让自己又是哼唧又是保证地把形象彻底毁了个干净。
朴晚啊朴晚，欺软怕硬...
好窝囊的罪名。
想着想着，她拿起手机，在软件端改了行程目的地。
叮铃——
今天是周二，理论上夜露还是要营业的。
不过就日前的堂食客流来说，年底那波红利差不多快吃完了，营业时间还因着各种原因耽搁，店里也没把上班族心水的单人套餐提上日程，不开外卖不开团购，若非节假日和天降好运，一周内差不多总有两三天翻台率清清淡淡。
清淡也好，正好最近又伤着，权当抻长了休养期...
绕过几张桌，朴晚磕磕绊绊地直奔老位置。
台面上放着两三封刚投递来的信函，她顺手敛过一份，在磨豆机运行的嗡鸣声中暴力拆开。
账单。
公共账单。
纸上加加减减的数字几行，眼睛一扫便了解个大概，不过朴晚这会儿没什么心思细看，把纸随意一撂，起身就往厨房拐。
后厨叮叮当当地已经开始备料了，水盆里浸着菜，炉灶上起了高汤，现在店里还在偷懒沿用上个季度的旧菜单，新季食材还差两味料尚在运输途中，要过两天才能安排示范。
不出意外的话，应该能赶着综艺预定开播那几天全部换新...
几个备料望见她进来，老老实实地招呼道，“早，chef...”
“早。”朴晚应得无味，回身在布告栏的日程表上标了一个小小的星号。
然而落笔后的瞬间，不知怎么回事，空气里竟好像叠了两幅画面...
同样的案台，同样的灯光，站在操作台前的人却换了另一张脸。
是昨天那张假惺惺的，惯会阳奉阴违的脸。
哎...
她本私心表现得温和一点，装作不以为意，装作无关紧要，装作彼时不过是自己事业上的一颗绊脚石，再凭借恰到好处的丁丁点专业，借力打力，用他的流量给餐厅堆声量。
公私分明，皆大欢喜。
可当她站回夜露的厨房里，站进自己熟得不能再熟的环境，怎么，怎么...
怎么就被情绪抢跑了呢？！
理智是幻想里的，上头才是切实发生的...
朴晚越复盘越觉得难受，那股子乱劲没处消解，搞得她这会儿憋极了。
左右闲着也是空耗，得找点什么事让自己忙起来才行...
找点事做。
找点事做...
上次心血来潮做的那批魔法舒芙蕾属实大挫她一波自信心，说到底，朴晚这方面有点手跟不上脑子，脑子也不愿意迁就手，对于餐后的这一味甜，她向来是宏大设想大过手感...
算了。
朴晚很快在心里否掉了这桩自找没趣的念头。
昨天韩鸥送来份干熟成，篮子里还有几颗近来用不上的小飞碟瓜，至于其他的...
仓储室照店里的摆放规矩分得清楚，干货和香料各占一列，标签齐整，她兴致缺缺地用手带过去，一捋之间，几包叠在边角隔层的包装袋就露出头来。
朴晚忽然眼神一亮。
瞧瞧，瞧瞧，瞧瞧被她翻到了什么好东西——
居然是几包干燥辣椒！
看样式应该是上次去超市的时候即兴捞的一排，这种不出现在菜单上的孤品食材她通常买来随心，想起就用，实在无用武之地也能内部消化掉。
和常见用来炒肉的青红辣椒不同，这其中几种果荚的个头更修长，皮色更暗沉，干透之后表面发皱且无限趋近于乌黑状态，是多数人都会敬而远之的品相。
然而这些不是食材腐坏，也不是什么滥竽充数的小料，纯粹是品种问题...
帕西拉，瓜希柳，还有两包安丘辣椒，都是尚在保质期内的好材料。
朴晚，有品。
她不吝于心里盛赞自己，当然，也仅限于这个方面。
揣上这几味，朴晚脑子里像通了信号似的，瞬间有了打发时间的新思路。
嗯哼...
那就再找点——
南瓜籽。
她慢腾腾地把东西带回后厨。
早晨康复那儿还嘱咐伤期后段依旧要以休养为主，时下当着程莫霄的面自然点头答应，可这会儿谁都不在，只要不主动提，怎么会知道自己今天进了厨房呢？
不过以防万一，朴晚还是给自己的护具套上鞋套，换了身衣服，武装完，她才去仔细洗了洗手，戴好手套给辣椒摘蒂去籽。
安丘和瓜希柳本身辣度偏低，帕西拉黑辣椒的辣度要稍稍抬一个层次，但整体来说风味都温厚，即便不擅吃辣的人也尚可以接受。
昨天节目上席老师熬的那碗猪油没用几层，制作组事后盖了保鲜膜也没说要不要扔，不过猪油做得多用得少，丢在这里怪碍事，朴晚干脆就近用勺子借了两勺。
大不了下次要是用的话自己再赔一罐...
猪油润锅，再把像茄子皮一样处理的辣椒丢进锅里走一圈油，待润好全部食材再挨个沥出来备用。
接下来就是所谓的乐高时间了，松子，山核桃，苹果，南瓜籽，一小捧葡萄干，放完一通总觉得还缺点什么，朴晚略一思考，又起手削了小半个雪梨，全都丢进猪油里滚了一圈。
店里的厨师遵照菜谱办事惯了，不怎么见识过这种看似随心所欲，什么都朝锅里扔的“堆肥”手法，虽说手上各忙各的，眼神却忍不住往朴晚的案台上瞄。
可是状况悄咪咪地已经在往说不上来的层面上偏。
前面那些过油无可厚非，但现在连牛奶饼干和烤酥的无麸面包也要扔进锅滚一遭...
啊这...
敢情猪油要把全世界都烫一遍。
换做从前可能猜chef在搞什么理念多于口感的创新融合菜，如今大家都知道了她的从业背景，那朴主厨这么做...